こだわり

当店では、黒タンやハラミのエンガワといった、なかなか出会えない数量限定の希少部位も取り揃えております。
その日の仕入れ状況によって味わえる特別な一皿は、まさに“一期一会”。ぜひ一度ご賞味ください。

また、A5等級・雌牛の国産和牛をはじめ、品質に一切妥協しない、厳選されたお肉のみをご提供。
きめ細やかな肉質と、口の中で広がる上質な旨みが、大切なひとときをより特別な時間へと導きます。

記念日やご褒美ディナーなど、“特別な日だからこそ選びたい一軒”として、心に残る贅沢なひとときをお過ごしください。